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“云嶺牛”踏出脫貧致富路

7月18日,連續多日的陰雨天氣終于放晴,云南省楚雄彝族自治州祿豐縣驕陽高照, 全國“三農”媒體聚焦云南扶貧采訪團來到位于該縣彩云鎮的祿豐彩云印象現代農業開發有限公司。在公司的肉牛養殖基地,一頭頭體型健碩的“云嶺牛”安靜地在圍欄內進食、飲水,絲毫不在意到訪的人群打擾它們的生活。

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“云嶺牛是中國南方第一個擁有自主知識產權,也是中國第一個采用三元雜交培育成的肉用牛品種。這種牛耐粗飼、抗病性強、生長育肥快、飼料回報率高。既適合養殖戶散養,也適宜集約化飼養;既適應全日制放牧,也適應全舍飼圈養。”該公司總經理李增洪介紹說,“按照牛肉分割和定級標準,云嶺牛產出的普通牛肉現在能賣到32元一斤,達到A3等級的雪花牛肉可賣到80元一斤,達到A4等級的就能賣到2000多元一斤。”

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據了解,祿豐彩云印象現代農業開發有限公司是一家集養殖、農產品加工與倉儲物流經營及觀光農業于一體的民營企業,注冊資本510萬元,固定資產8000萬元,流轉土地4000余畝。該公司2013年從云南省草地動物科學研究院購買云嶺牛種200頭,經過三年多的試驗、培育,現每年養殖云嶺牛基礎 牛、能繁母牛1000余頭,繁育公牛及凍精改良雜交基礎母牛700余頭,年出欄肉牛800 余頭。該公司通過 “公司+農戶”的運轉模式,發動農戶200余戶,其中建檔立卡貧困戶85 戶,養殖肉牛400頭,平均每戶增收3000余元,實現了擴大肉牛養殖規模和農戶脫貧致富的“雙贏”。在擴大養殖的同時,公司與農戶簽訂秸稈回收合同,按400元一噸收儲農戶的玉米、麥類等新鮮秸稈做青貯料,目前,已與公司所在地彩云村簽訂4000多畝秸稈回收合同。

54歲的李朝和是彩云鎮竹溪村安樂村民組的貧困戶,他來彩云印象公司打工已經一年 半了“。剛開始來的時候,不懂技術,公司就安排培訓,培訓期間每個月發1500元的工資。現在我在公司打工,每個月能領1800元,還管吃住。去年5月份,家里買了兩頭牛,政府補貼了1.2萬元,我自己花了9000元,現在牛已經生小牛了。”李朝和說,小牛長到一歲的時候,公司以高出市場價20%回收,一頭牛能掙到7000元左右,相信通過自己和家人的努力,加上政府的幫扶,實現脫貧致富是很快的。

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“目前,牛肉產品消費已由區域消費等轉變為大眾消費,綠色、生態、有機的高端牛肉產品消費需求仍將保持較快增長,加快發展 云嶺牛產業是云南貧困地區脫貧的重要的切入點。針對此,省農業廳就提出了戰略目標,到2020年,讓云嶺牛走遍云嶺大地、走出國門,讓云嶺牛養殖戶人均增收5000元以上。”祿豐縣農業局局長王瑞告訴記者。

《河南日報》記者楊利偉

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